18 febbraio 2022

Qatar Airways implementa i programmi di riciclaggio dei rifiuti

Con l'azienda di catering QACC ha riciclato oltre un milione di chilogrammi di rifiuti di plastica e donato più di 100.000 merci e scorte alimentari alle persone bisognose in tutto il mondo

La Qatar Aircraft Catering Company (QACC), la sussidiaria del gruppo Qatar Airways per il catering, ha raggiunto l'obiettivo di sostenibilità ambientale di un anno riciclando oltre un milione di chilogrammi di rifiuti di plastica e donando oltre 100.000 merci e scorte alimentari in eccesso alle persone bisognose in tutto il mondo.

QACC ha ridotto il suo volume annuale di rifiuti di quasi 1.688 tonnellate all'anno implementando programmi di riciclaggio per rifiuti come cartone, fusti di prodotti chimici, bottiglie d'acqua in plastica e carta straccia usata, che vengono inviati per il ritrattamento in merci vendute localmente ed esportate a livello internazionale. QACC ha anche collaborato con organizzazioni no-profit con sede in Qatar, Qatar Charity e Hifz Al Naema, per distribuire più di tre tonnellate di beni donati, inclusi più di 40.000 articoli di lino come coperte di cotone, materassi, piumini e 3.14 tonnellate di condimenti alimentari.

L'amministratore delegato del gruppo Qatar Airways, Sua Eccellenza Akbar Al Baker, ha dichiarato: "In qualità di compagnia aerea globale collegata a oltre 140 destinazioni in tutto il mondo, ci impegniamo a restituire alle comunità che ci hanno continuamente supportato, assicurandoci anche di prendere responsabilità verso il riciclaggio dei materiali usati e la riduzione dei rifiuti. Questo ultimo risultato è una testimonianza della nostra dedizione come vettore responsabile e speriamo di sensibilizzare la comunità aeronautica globale sull'importanza della sostenibilità ambientale".

Il vicepresidente senior ad interim di QACC, Sascha Wolfersdorf, ha dichiarato: “QACC serve più di 100.000 pasti ogni giorno ai passeggeri che volano in partenza da Doha e sappiamo che questo ha un impatto significativo sui livelli di consumo. Non è sufficiente riciclare un prodotto, stiamo cercando di avere un impatto sostenibile significativo e, di conseguenza, ci siamo assunti la responsabilità di cercare modi innovativi per riciclare le merci e ridurre gli sprechi. Attraverso il pensiero creativo e l'utilizzo di nuove tecnologie, QACC ha superato il suo obiettivo di riciclaggio annuale e ha riciclato più di un milione di chilogrammi di rifiuti di plastica in un anno. Non riposeremo sugli allori, la filiale della ristorazione continuerà la sua ricerca di soluzioni più sostenibili dal punto di vista ambientale, per un futuro più verde”.

QACC è costantemente alla ricerca di metodi innovativi per ridurre l'impronta di carbonio complessiva dell'azienda e ridurre ulteriormente l'uso di plastica monouso. Ha sviluppato solide relazioni con i fornitori locali di frutta e verdura per ridurre il volume delle merci importate, oltre a ridurre il peso delle attrezzature e della biancheria della compagnia aerea di quasi 257 tonnellate, il che ha contribuito a una riduzione del consumo di carburante degli aerei e delle emissioni di CO2. L'azienda di catering sta inoltre pianificando un progetto di coltivazione in serra per raggiungere l'autosufficienza di micro-erbe e vegetazione verde.

La premiata consociata di catering ha svolto un ruolo fondamentale nell'aiutare Qatar Airways a vincere gli APEX Passenger Choice Awards® "Best Food & Beverage" per l'anno 2022 e il premio Skytrax 2021 per la "Best Business Class Onboard Catering del mondo". Questo oltre a vincere due premi agli Onboard Hospitality Awards 2021, il vincitore dell'oro per "Innovazione nella ristorazione dell'anno" e il premio Voto dei lettori per il "Miglior snack a bordo in Business e First Class".

QACC è orgogliosa di essere la prima azienda di catering a bordo in Europa e Medio Oriente a ottenere la certificazione dei sistemi di sicurezza alimentare nella produzione di FSSC 22000 V5 Categoria C (III) nel 2020. Questa certificazione dimostra le rigorose pratiche di igiene e sicurezza alimentare implementate dal business, che ha anche costituito una solida base nella gestione e preparazione alle crisi COVID-19.

A cura di Alisè Vitri

Avion Tourism Magazine

Voli

Cosa vedere a Doha

SCOPRI DOHA La città dal fascino cosmopolita

Hotel a Doha