Tim Jackson, il maestro del vino di British Airways

British Airways ha nominato un Master of Wine, Tim Jackson MW, per portare la sua esperienza e conoscenza per elevare la gamma di bevande alcoliche e analcoliche di British Airways. Il ruolo di Master of Wine fornirà nuovi vini e svilupperà la più ampia strategia di bevande della compagnia aerea per ogni bevanda gratuita che serve a terra e in volo. Il primo entusiasmante sviluppo è l'introduzione di nuovi vini Sauvignon Blanc e Pinot Noir nelle cabine premium della compagnia aerea. Da gennaio 2023, la compagnia aerea presenterà una destinazione diversa ogni trimestre per celebrare le regioni vinicole uniche attraverso la sua rete di volo globale.

British Airways ha nominato un Master of Wine a tempo pieno, Tim Jackson MW, per elevare l'esperienza premium per i suoi clienti sia a terra che in volo. Il Master of Wine di British Airways svolgerà un ruolo fondamentale nella selezione e nella degustazione di potenziali nuovi vini, nella cura delle descrizioni dei menu, nello sviluppo della più ampia strategia di bevande della compagnia aerea e nell'approvvigionamento di una vasta gamma di vini da tutto il mondo per i clienti.

 

Oltre a selezionare accuratamente vini pregiati e spumanti, il Master of Wine guiderà anche la selezione del portafoglio di bevande della compagnia aerea nelle sue lounge e a bordo. Ciò include la promozione delle migliori birre britanniche, la promozione dei gin classici e il lancio di innovative alternative analcoliche. Gran parte del ruolo includerà anche un'attenzione costante alla presa in considerazione delle differenze di sapori, nonché dei cambiamenti di gusto e struttura delle bevande in quota.

 

Sajida Ismail, Director of Onboard Experience di British Airways, ha dichiarato: “Siamo davvero entusiasti di avere Tim in British Airways. La sua conoscenza e competenza giocano un ruolo fondamentale nei nostri sforzi per continuare a offrire l'esperienza premium che i nostri clienti cercano quando volano con noi e offrono prodotti che i nostri colleghi sono orgogliosi di servire. Andando avanti, abbiamo anche molti piani entusiasmanti che sosterranno nuove offerte di bevande e celebreranno la rete globale verso cui voliamo".

 

 

Tim Jackson, Master of Wine di British Airways, ha dichiarato: “Sono lieto di essere la prima persona a ricoprire questa posizione in British Airways. Come avido viaggiatore, ho assaggiato vino da tutti gli angoli del globo, dalla California al Cile, quindi spero che il mio amore per i viaggi, insieme alla mia esperienza e conoscenza delle bevande, faccia una differenza positiva per l'esperienza premium che offriamo i nostri clienti."

 
Tim ha già introdotto nuovi vini Sauvignon Blanc e Pinot Noir nelle cabine premium della compagnia aerea, tra cui Dog Point Sauvignon Blanc in First e Grove Mill Sauvignon Blanc in Club World, entrambi da Marlborough, in Nuova Zelanda. In First, la compagnia aerea ha lanciato una speciale selezione di Bordeaux per le festività natalizie, celebrando l'annata 2010 da entrambi i lati di Bordeaux, comprendente Château Haut-Batailley e Clos de l'Oratoire. I clienti possono gustare uno di questi vini a dicembre.

 

Da gennaio 2023, British Airways introdurrà anche una strategia di selezione dei vini in First e Club World, mostrando diverse destinazioni attraverso la rete della compagnia aerea che producono vini premium. La compagnia aerea metterà in luce una destinazione alla volta, per celebrare la provenienza dei vini e la rete globale verso cui vola la compagnia aerea. Questo si basa sui continui piani di British Airways di portare una vasta gamma di vini da tutto il mondo affinché i suoi clienti possano goderseli comodamente seduti.

 

Città del Capo in Sud Africa sarà il primo obiettivo della compagnia aerea, con nuove offerte di vini tra cui il Chenin Blanc rinascimentale di Radford Dale da vecchie vigne a Stellenbosch, così come il benchmark Swartland Syrah di Andrea e Chris Mullineux dalla Cantina dell'anno in Sudafrica. Questa nomina fa parte del più ampio impegno della compagnia aerea a continuare ad aggiornare la sua proposta di prodotti per i suoi clienti. British Airways ha implementato un servizio migliorato nelle sue cabine First, World Traveller Plus, World Traveller e Club Europe all'inizio di quest'anno e ha recentemente rilanciato la sua esperienza culinaria in stile brasserie Club World, con nuovi menu stagionali che promuovono il meglio della cucina britannica.

A cura della redazione

Fonte testo e foto: © Ufficio Stampa British Airways

Foto Londra: Copyright © Sisterscom.com / Shutterstock

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