29 marzo 2019

Summa 2019

Appuntamento il 6 e 7 aprile con il meglio della viticoltura internazionale

La Tenuta Alois Lageder raduna viticoltori da tutto il mondo nell'idilliaco villaggio vinicolo di Magrè (Alto Adige).

In questa ventiduesima edizione di Summa oltre 100 viticoltori provenienti da 10 paesi diversi presenteranno i loro vini a un pubblico di esperti, giornalisti e amanti del vino nella suggestiva e storica cornice di Casòn Hirschprunn - un palazzo rinascimentale del 17° secolo - & Tòr Löwengang.

Al debutto quest’anno alcuni produttori da Cina, Ungheria e Repubblica Ceca che si uniranno ai viticoltori provenienti da Germania, Austria, Francia, Italia, Nuova Zelanda, Portogallo e Slovenia. La Tenuta è particolarmente soddisfatta dell'incremento dei viticoltori certificati Demeter, che avranno nuovamente un’area tutta dedicata.

"Ogni anno questo rappresenta per noi una sfida appassionante e mai scontata" spiega Anna Lageder, la figlia maggiore della famiglia Lageder, che, ormai da diversi anni, è responsabile dell'organizzazione dell'evento e, soddisfatta, aggiunge: "Sono convinta che sarà un’altra edizione interessante e coinvolgente, anche dopo così tanti anni, perché è il risultato del lavoro fatto assieme a molti dei viticoltori e partner partecipanti. L'entusiasmo condiviso per Summa crea sempre idee originali.”

Per la prima volta per esempio si apriranno le porte della cantina personale di rarità di Alois Lageder, che - ispirato dal concetto di Château di Bordeaux - ha iniziato ad acquistare vini provenienti da vari castelli e denominazioni di questa regione più di 30 anni fa. Una selezione di annate top sarà proposta in occasione di una masterclass guidata e intitolata “Il meglio di Bordeaux da Pauillac a Pomerol. Dodici Grands Crus da undici denominazioni dal 1986 al 2000”.

A condurre la masterclass, Joel Payne, premiato più volte come miglior sommelier in Germania, è un noto giornalista esperto di vino che vanta collaborazioni con numerose riviste internazionali.

Inoltre arà possibile prendere parte a numerose degustazioni verticali di vini pregiati di produttori presenti come, solo per citarne alcune:

“Degustazione caotica del pensiero Cos” (Azienda Agricola Cos / Sicilia-Italia),
“Kastanienbusch Riesling GG” (Tenuta Ökonomierat Rebholz / Germania)
“Sélections Parcellaires, Le Pavillon” (M. Chapoutier / Francia).

Summa quest’anno sarà più che mai anche momento di esperimento, dialogo e ispirazione! In calendario proposte davvero originali e “fuori dagli schemi” come:

le degustazioni di prove di botte (We are not ready yet!),
“Le comete”, degustazioni di spumanti “We love Bubbles!”
“Rosé Olé” dedicata al mondo dei rosati - queste ultime due saranno guidate da Christine Mayr, Presidente Associazione Sommelier Alto Adige.

Non solo vino ma anche specialità gastronomiche a base di prodotti prevalentemente stagionali, regionali e biologici che saranno proposte durante le due giornate grazie alla collaborazione con partner d’eccezione. Gli studenti della scuola provinciale alberghiera Kaiserhof di Merano / Alto Adige supportano l'area di servizio.

Oltre all'opportunità di degustare vini eccezionali, ai partecipanti verranno offerti anche abbinamenti di specialità culinarie preparate al momento da numerosi partner del settore alimentare. Come negli anni precedenti, parte del ricavato sarà devoluto alla Casa della Solidarietà (HdS) a Bressanone. L'organizzazione si occupa di persone bisognose da oltre quindici anni.

L’appuntamento da segnare in agenda è quindi per il 6 e 7 Aprile - dalle 10 alle 18 - con Summa 2019 nella Tenuta Alois Lageder a Magrè.

A cura di Alisè Vitri

Fonte e Foto: Ufficio stampa Summa 2019