11 aprile 2024

Il Fascino Metropolitano del Sudafrica

Scoperta e rinnovamento a Cape Town, Johannesburg e Durban

Il Sudafrica incarna l'equilibrio perfetto tra relax e vivacità urbana, rendendolo una meta ideale per una vacanza dinamica e appagante. Esplorare città come Cape Town, Johannesburg e Durban significa immergersi profondamente nella loro ricca storia, cultura e gastronomia.

Oltre alle attrazioni più note, queste città celano una bellezza insolita e affascinante, nascosta in musei, gallerie d'arte, boutique, mercati all'aperto, enoteche e locali notturni. Abbiamo selezionato gli indirizzi più intriganti per guidarvi in un viaggio urbano ricco di scoperte e avventure.

CAPE TOWN

Affacciata sull’oceano e circondata dai monti, la capitale legislativa del Sudafrica, Cape Town meriterebbe un viaggio a sé stante. Vivace e in continua evoluzione, fa da sfondo ad eventi di richiamo internazionale e ospita luoghi iconici nell’ambito dell’arte, della moda e del design.

Cosa vedere a Cape Town

Tra i quartieri che non possono mancare nell’itinerario di Cape Town troviamo il Victoria & Alfred Waterfront e Woodstock. Quest’ultimo, a est del centro città, è un vero e proprio hub creativo, ricavato all’interno di un’ex-area industriale, dove dagli anni ‘90 si sono spostate gallerie e artisti attratti dai grandi spazi e dal mood creativo che caratterizza questa zona.

Woodstock Copyright © Ufficio stampa South African Tourism

Il momento clou per Woodstock è stato il restauro dell’Old Biscuit Mill, che oggi ospita uffici, botteghe, boutique, ristoranti, atelier, enoteche, birrerie e durante il weekend si trasforma nel punto più vivace della città grazie al Neighbourgoods Market, dove è possibile trovare bancarelle di frutta e verdura, prodotti locali, oggetti di design, vestiti vintage e così via.

Zeitz Mocaa, Hufton Crow Copyright © Ufficio stampa South African Tourism

Spostandosi verso la costa, si trova il V&A Waterfront, molto più di un lungomare: si tratta infatti di un vero e proprio quartiere con oltre 400 negozi, mall, ristoranti con tavoli all’aperto, il nuovo place to be per gli amanti della cucina, Makers Landing, e molto altro. Se non siete mai stati a Cape Town, una tappa obbligatoria è lo ZEITZ MOCAA, il Museo di Arte Contemporanea Africana - il più grande al mondo - ospitato all’interno di uno splendido edificio progettato dall’architetto londinese Thomas Heatherwick, dove vengono trattati messaggi importanti come la black culture, i diritti umani e la diaspora. Per gli appassionati d’arte e di street art, Juma Art Tours, piccolo tour operator, consente di esplorare alcune aree di Cape Town (Woodstock, Township e Salt River) insieme a guide locali, il cui obiettivo è quello di promuovere il turismo responsabile.

Dove mangiare a Cape Town

Chi si trova in città il weekend può seguire i consigli degli abitanti locali e dirigersi all’Oranjezicht Market, un progetto no-profit nato per supportare i piccoli produttori e gli agricoltori di Cape Town, con una particolare attenzione alle varietà e alla qualità. Per riscaldarsi dopo una bella surfata o una corsa sul lungo oceano, invece, una tazza di buon caffè è necessaria: provate le miscele di Origin Coffee Roasters, che dal 2005 offre speciality coffee anticipando le tendenze di tante altre città europee e mondiali.

Oranjezicht Organic Market at Granger Bay Copyright © Ufficio stampa South African Tourism

Più avanti nella giornata, da provare anche i loro cocktail a base di caffè o tè, altra bevanda in cui sono specializzati. Tra le novità, nel quartiere di Salt River, la zona delle ex fabbriche tessili, ha aperto The Happy Uncles, il primo ristorante fine dining completamente halaal di Cape Town guidato dallo chef Anwar Abdullatief, che porta nei suoi piatti erbe raccolte personalmente durante le sue sessioni di foraging e prodotti di estrema qualità.

Nightlife a Cape Town

La sera il centro di Cape Town si anima e si può scegliere tra un bicchiere di vino, una serata jazz o, per chi ha voglia di fare le ore piccole, un club. Tra i principali paesi produttori di vino, con le famose Winelands proprio alle porte di Cape Town, il Sudafrica vanta produttori sia classici che più coraggiosi. Il settore del naturale è in grande ascesa, come dimostrano enoteche come Publik, locale walk in only con particolare attenzione alla musica dove vengono organizzati anche eventi, degustazioni e talk con i vignaioli indipendenti. Per gli appassionati di jazz, Cape Town è la città giusta. Tra le diverse proposte, The Blue Room, spazia dal jazz, al blues, al soul, con una serata, quella del martedì, dedicata ai talenti emergenti. Per una notte più movimentata, il club Halo è stato recentemente rinnovato diventando uno spazio visionario che guarda a un nuovo tipo di clubbing, con visual 3D, led, specchi e impianti audio modernissimi.

Dove dormire a Cape Town

Novità interessanti riguardo ad alberghi e altre tipologie di soggiorno in città, riguardano, ad esempio, il boutique hotel Gorgeous George, parte di Design Hotels™, con un bellissimo rooftop con vista sul centro di Cape Town, e il super glam O’ Two, con piscina e vista sulla Table Mountain e sull’oceano.

Johannesburg

Johannesburg, la Città dell’Oro, nel cuore del Gauteng, è una tappa essenziale per comprendere il Sudafrica e la sua storia. Questa città è diventata centro del fermento culturale del Paese grazie al restyling di alcuni quartieri come Braamfontein, Newtown, 44 Stanley e Maboneng.

Cosa vedere a Johannesburg

Johannesburg ospita alcuni dei luoghi più importanti che hanno segnato la storia dell’apartheid, a partire da Constitution Hill, luogo simbolico che celebra la Costituzione del nuovo Sudafrica nel luogo che ha visto l’incarcerazione di Nelson Mandela e Mahatma Gandhi. Un altro posto di grande valenza simbolica è il Museo dell’Appartheid, fondamentale per comprendere la segregazione razziale e gli episodi simbolo della lotta civile.

Maboneng Copyright © Ufficio stampa South African Tourism

Johannesburg ospita anche la township più grande del Sudafrica, Soweto, famosa per avere l’unica strada in cui hanno vissuto due premi Nobel, Mandela e Desmond Tutu. Il modo più bello per esplorare questo distretto è con un tour in bici, come quelli di Lebo’s Soweto, durante i quali ascoltare storie e aneddoti riguardanti questa parte della città. Infine, il precinct di Maboneng (letteralmente “luogo della luce”), rimane tra le aree più hype di Johannesburg, con negozi, atelier di design, bar e ristoranti.

Dove mangiare a Johannesburg

Soweto è ideale per assaporare la cucina sudafricana più autentica, ad esempio da Sakumzi Restaurant, una casa-ristorante dall’atmosfera estremamente semplice e genuina che rispecchia in pieno lo spirito della township. Il secondo indirizzo è Acid, a Parktown North, nato dalla collaborazione tra una chef e una sommelier con l’obiettivo di valorizzare le aziende guidate da donne e dalla comunità BIPOC. Nel quartiere residenziale di Craighall, troviamo infine The Royale, una finestra di Sudamerica in Sudafrica, con ottima cucina, cocktail e musica dal vivo.

Untitled Basement Copyright © Ufficio stampa South African Tourism

Nightlife a Johannesburg

A Braamfontein merita una menzione Untitled Basement, un locale sotterraneo dove ascoltare musica dal vivo, incontrare artisti, bere un bicchiere al bancone e godersi una piacevole serata. A Maboneng, Living Room Rooftop, è una sorta di giungla urbana con un mood tranquillo durante il giorno e vivace durante la sera, mentre Hallmark House Hotel ospita Marabi Club, un’istituzione della musica jazz: aperto negli anni ‘20, quando ancora era uno speakeasy, conserva tutta la storia e la bellezza di questo genere musicale ed è amatissimo dalle celebrity internazionali.

Dove dormire a Johannesburg

Dopo una giornata di visite e lunghe passeggiate, è il momento di riposarsi. Saxon Hotel, immerso in uno splendido giardino e con all’interno una grande collezione di opere d’arte, è uno degli indirizzi più lussuosi della città. In passato vi soggiornò Nelson Mandela, che qui scrisse parte della sua biografia. Per un posto più semplice ma di altrettanto stile, Daze House vanta un design moderno e curato, con interni nei toni neutri della terra, mentre 12 Decades Hotel è un art hotel dove ogni camera è stata disegnata ispirandosi a un decennio della storia della città, dal 1886 al 2006.

DURBAN

Cuore della provincia di KwaZulu-Natal e terza città più grande del paese, Durban si inserisce in uno splendido litorale che si affaccia sull'Oceano Indiano, tanto da essere definita la “Miami del Sudafrica”. Con un passato tribale ancora presente tanto che ancora oggi viene riconosciuto un monarca Zulu, Durban ospita anche la più grande comunità indiana al di fuori dell'India, come testimoniano alcuni luoghi culinari e culturali presenti in città.

Cosa vedere a Durban

Il Moses Mabhida Stadium è il fiore all’occhiello di Durban: questo stadio all’avanguardia, costruito in occasione dei Mondiali di Calcio del 2010, presenta un arco ispirato alla "Y" che compare nella bandiera nazionale ed è famoso per la Big Rush Big Swing, l’altalena più alta del mondo ancorata al tetto dello stadio da cui fare un salto emozionante nel vuoto.

Durban, Moses M Stadium. Copyright © Ufficio stampa South African Tourism

Per gli appassionati di arte, Kwazulu-Natal Society Of Arts è la principale galleria d’arte moderna della provincia e ospita artisti di fama nazionale e internazionale, oltre ad offrire workshop gratuiti, in un ambiente assai conviviale. Il Muthi Market Zulu è una tappa fondamentale per approfondire la cultura Zulu. Tra i mercati più grandi del Sudafrica, è un luogo da visitare con massimo rispetto destreggiandosi tra lunghe file di bancarelle con radici, erbe, pelli di animali, ossa, teschi e altri prodotti utilizzati anticamente dagli Zulu. Qui non ci sono semplici "venditori", ma erboristi, sciamani e guaritori da cui acquistare ingredienti e pozioni curative.

Dove mangiare a Durban

Durban è famosa in tutto il mondo per il suo eccellente street food. La tappa più classica, ma intramontabile, è il Victoria Street Market. Oltre 170 bancarelle, un mix eclettico di prodotti africani e indiani. Impossibile non fermarsi a provare il Bunny Chow: street food nato dalla comunità indiana di Durban, che consiste in una pagnotta scavata all’interno della quale viene messo del curry con carne di pollo o maiale oppure ceci e verdure per la versione vegetariana. Florida Road è, invece, una strada vivace dove è possibile trovare tanti locali e street food come Roti & Chai che porta il gusto autentico del cibo di strada indiano come un ottimo pollo tandori; oppure Mojos Carwash che ha la particolarità di essere un mix tra un ristorante, un locale con musica e un autolavaggio, perfetto per provare lo shisanyama (“carne bruciata” in Zulu), una sorta di barbecue. Surf riders Cafè Ballito, nell’elegante distretto a nord di Durban, vicino ad Addington Beach, è il luogo ottimale per vivere la cultura del surf, protagonista di questa città e di tutta la costa.

Nightlife a Durban

Per quanto riguarda la vita notturna è possibile scegliere tra i pluripremiati drink di Alchemy, realizzati con distillati sudafricani botaniche a chilometro zero e materie prime stagionali. Lucky Shaker, a Umhlanga, unisce invece atmosfera urbana e tropicale e propone succhi, centrifugati e cocktail. Per un ottimo brunch, Tiger’s Milk, vicino a Battery beach, ha anche un’ampia selezione di birre locali.

Oyster Box Durban South Africa.The Oyster Box Ocean Pool. Copyright © Ufficio stampa South African Tourism

Dove dormire a Durban

Uno degli hotel più belli e caratteristici di Durban è senza dubbio Oyster Box Hotel, un 5 stelle lusso, pluripremiato membro di Leading Hotels of the World. Situato davanti alla spiaggia, a 15 minuti a nord di Durban, si riconosce dal suo faro bianco e rosso. In alternativa, Teremok Lodge & Spa, una casa vacanze trasformata in boutique hotel, consente di godere di un po’ di tranquillità rimanendo in un luogo strategico per visitare Durban e i dintorni.

Eventi a Durban

Dai festival musicali, come Splashy Fen, che dal 1990 attira migliaia di persone in una fattoria vicino a Underberg, agli eventi sportivi, come Imfolozi mtb Challenge e la Comrades Marathon, la prima ultramaratona al mondo, le opzioni non mancano. A settembre, il Durban Street Food Festival è amatissimo, sia per la varietà di street food proposto che per gli eventi musicali correlati. Infine, gli amanti del vintage potranno trovare capi unici presso iHeart Market, ogni primo sabato del mese.

A cura della redazione di Avion Tourism Magazine

Link hotel: Booking.com

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Cosa vedere a Johannesburg