18 dicembre 2024

La nuova Food Court di Roma Fiumicino

All’Antico Vinaio, EXKI e Lievito di Francesco Arnesano per la prima volta in aeroporto in Italia, grazie alla nuova partnership con Avolta

Avolta, protagonista globale nel settore della travel experience e di cui Autogrill fa parte, ha ufficialmente inaugurato una nuova Food Court al Terminal 1 dell’aeroporto di Roma Fiumicino. L’iniziativa porta per la prima volta in un aeroporto italiano tre concept gastronomici di prestigio nazionale e internazionale: All’Antico Vinaio, EXKI e Lievito di Francesco Arnesano.

All’Antico Vinaio nella Food Court firmata Avolta all'Aeroporto di Roma Fiumicino Copyright © Ufficio Stampa Adr Aeroporti di Roma

Tre eccellenze culinarie per un’offerta innovativa

La nuova Food Court, che si aggiunge alle due già esistenti al Terminal 1 e al Terminal 3, è pensata per soddisfare le esigenze di un pubblico internazionale con una proposta ampia e diversificata. I nuovi concept gastronomici includono:

All’Antico Vinaio: storica bottega fiorentina celebre in tutto il mondo per le sue schiacciate farcite con ingredienti di alta qualità.
EXKI: un healthy bar dal respiro internazionale, dedicato a un’offerta salutare e sostenibile.
Lievito di Francesco Arnesano: una pizzeria al taglio che celebra la tradizione romana, con tranci di pizza fragrante e ingredienti tipici del territorio.

Lievito di Francesco Arnesano nella Food Court firmata Avolta all'Aeroporto di Roma Fiumicino Copyright © Ufficio Stampa Adr Aeroporti di Roma

Questi nuovi brand, che per la prima volta collaborano con Avolta in Italia, arricchiscono ulteriormente l’offerta gastronomica dell’Aeroporto di Fiumicino, creando un punto di riferimento per i viaggiatori in cerca di qualità, varietà e autenticità.

Una proposta gastronomica pensata per i viaggiatori

La nuova Food Court riflette l’impegno di Avolta nel trasformare l’esperienza dei viaggiatori, offrendo soluzioni di ristorazione che uniscono eccellenza, tradizione e innovazione. Con l’arrivo di questi tre prestigiosi marchi, Roma Fiumicino rafforza la propria posizione come uno degli scali aeroportuali più all’avanguardia in Europa, capace di offrire un’accoglienza culinaria di alto livello ai passeggeri in transito.

EXKI nella Food Court firmata Avolta all'Aeroporto di Roma Fiumicino Copyright © Ufficio Stampa Adr Aeroporti di Roma

La cerimonia di apertura è stata celebrata alla presenza di figure chiave del settore: Massimiliano Santoro, CEO Italy F&B di Avolta; Marco Troncone, CEO di Aeroporti di Roma; Marilena Blasi, Chief Commercial Officer di Aeroporti di Roma; Tommaso Mazzanti, fondatore di All’Antico Vinaio; Stan Monheim, CEO di EXKI e Francesco Arnesano, fondatore di Lievito.

Inaugurazione Food Court firmata Avolta all'Aeroporto di Roma Fiumicino Copyright © Ufficio Stampa Adr Aeroporti di Roma

“Nel corso degli ultimi anni abbiamo innovato e diversificato il nostro brand portfolio anche con l’obbiettivo di crescere nel canale aeroportuale italiano”, ha commentato Massimiliano Santoro, CEO Italy F&B di Avolta. “La diversificazione dell’offerta è centrale per restare attrattivi in un contesto di mercato fortemente competitivo e per offrire a chi transita in aeroporto proposte in linea con le nuove tendenze ed in grado di soddisfare qualsiasi esigenza”.

“Questa iniziativa riafferma la rilevanza della ristorazione nell’esperienza del passeggero, touchpoint chiave in una strategia evolutiva che vede sempre più il cliente 'al centro', ha commentato Marilena Blasi, Chief BU Commercial di ADR. “In quest’ambito, l’ampliamento del portafoglio di brand, sviluppato in uno spazio dotato di piena visibilità su piste e piazzole degli aeromobili, crea una opzione in più, in grado di soddisfare le esigenze dei passeggeri dal punto di vista alimentare ma non solo”.

A cura della Redazione di Avion Tourism Magazine

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