29 aprile 2022
"Taste & Buy" decolla all'Aeroporto di Milano Bergamo
Nel nuovo punto vendita, degustazione di prodotti tipici lombardi per i passeggeri in attesa del volo
Nell’Area Partenze, in prossimità del Gate A7 dell’Aeroporto di Milano Bergamo, i passeggeri scopriranno, da oggi, Taste & Buy un innovativo punto vendita che coniuga la promozione culturale e turistica di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova con la degustazione delle eccellenze enogastronomiche di questi quattro territori.
Il punto vendita Taste & Buy all'Aeroporto di Milano Bergamo. Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
Taste & Buy vuole essere un “assaggio” emozionale che contribuisce a rafforzare il ricordo positivo di una vacanza appena trascorsa, visitando le città d'arte della Lombardia e al contempo conduce i passeggeri del nord Italia, che si accingono a partire verso le destinazioni collegate dallo scalo bergamasco, alla scoperta di prodotti del territorio, promossi da East Lombardy, una realtà che riunisce produttori e ristoratori garanti della cultura di un cibo sano, sostenibile e che rispetta la biodiversità locale.
Il punto vendita Taste & Buy all'Aeroporto di Milano Bergamo. Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
l grandi ledwall del punto vendita catturano subito lo sguardo dei viaggiatori attraverso immagini e filmati delle vallate, dei lungofiumi, dei laghi e della pianura oltre che naturalmente le strade, le piazze e gli edifici storici di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova.
Varcata la soglia dell’infopoint, personale formato e competente accoglie il visitatore in quello che effettivamente è uno scrigno di sapori e profumi, proponendo speciali degustazioni per un viaggio ideale nel gusto delle tipicità lombarde.
Il punto vendita Taste & Buy all'Aeroporto di Milano Bergamo. Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
Formaggi, salumi, paste ripiene, marmellate, biscotti, vini e tanto altro, forniti direttamente dai produttori, sono il simbolo identitario socio-culturale più autentico del contesto turistico enogastronomico di appartenenza.
La formula offerta dall’infopoint Taste & Buy propone un viaggio nella storia e nella cultura dei quattro territori lombardi proprio attraverso degustazioni di vini, formaggi e salumi in aeroporto.
Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
Degustazione di vini in aeroporto
3 calici di vino al costo di 6€,
(Degustazione gratuita su una spesa di almeno 35 € in prodotti).
6 calici di vino al costo di 10€,
(Degustazione gratuita su una spesa di almeno 50€ in prodotti).
Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
Degustazione di salumi e formaggi in aeroporto
6 salumi tipici al costo di 6€,
(Degustazione gratuita su una spesa di almeno 35 € in prodotti).
6 formaggi tipici al costo di 6€,
(Degustazione gratuita su una spesa di almeno 35 € in prodotti).
Secondo quanto emerge dal Rapporto del Turismo Enogastronomico 2021, il grande interesse nei confronti della cucina locale come driver per il turismo, in particolare post-pandemia, ha subito un rapido e costante incremento (il 21% nel 2016, salito al 30% nel 2018, al 45% nel 2019; infine, nel 2021, la percentuale è cresciuta fino al 55%). La motivazione di tale crescita è rintracciabile nella visione dell’enogastronomia come sintesi di due mondi, quello del vino e quello del cibo, specchio dell’intima relazione tra l’uomo e il territorio.
L’enogastronomia diventa quindi un innovativo strumento di scelta per un viaggio, come dimostrano le tendenze registrate dal recente Osservatorio BIT 2022. Il turista si sofferma sempre di più sul “come lo si fa sentire” in un particolare territorio, di conseguenza il coinvolgimento emotivo e sensoriale è diventato centrale.
Il punto vendita Taste & Buy all'Aeroporto di Milano Bergamo. Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
La dimensione esperienziale dell’enogastronomia offre quindi un’enorme opportunità per tutti i turisti animati dalla volontà di conoscere una località attraverso i prodotti che il territorio offre. In questa visione Taste & Buy dà la possibilità agli oltre 250 produttori della rete East Lombardy di essere rappresentati a livello internazionale in uno spazio divulgativo ed emozionale grazie ai prodotti disponibili nel nuovo punto vendita dell’aeroporto di Milano Bergamo.
Il punto vendita Taste & Buy all'Aeroporto di Milano Bergamo. Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
In linea con la filosofia di East Lombardy, Taste & Buy è il progetto ideato e realizzato da VisitBergamo con il supporto della Camera di Commercio di Bergamo, del Comune di Bergamo e dei Comuni di Brescia, Cremona e Mantova. Istituzioni che in sinergia hanno collaborato per dar vita a uno spazio posizionato in un luogo particolarmente strategico che riesce a raggiungere un target ampio di turisti.
Ed è proprio la promozione dei territori della Lombardia orientale e dei rispettivi capoluoghi di provincia, l’obbiettivo di questo infopoint nato per valorizzare destinazioni che, grazie al “saper fare” di ristoratori e produttori agroalimentari, si riconoscono nei valori del progetto stesso di East Lombardy: sostenibilità e rispetto della biodiversità e delle condizioni di vita e salute degli animali.
Da sinistra Giovanni Buvoli, Barbara Manfredini, Laura Castelletti, Lara Magoni, Giovanni Sanga, Christophe Sanchez, Raffaella Castagnini Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
Alla cerimonia di inaugurazione hanno partecipato Giovanni Sanga, Presidente SACBO, Emilio Bellingardi, Direttore generale SACBO, Lara Magoni, Assessore al Turismo, Marketing territoriale e Moda Regione Lombardia, Raffaella Castagnini, Responsabile Servizio promozione e sviluppo economia locale Camera di Commercio di Bergamo, Barbara Manfredini, Assessore al Turismo, Commercio e Sicurezza Comune di Cremona, Christophe Sanchez, Capo di Gabinetto del Sindaco Comune di Bergamo e A.D. VisitBergamo, Giovanni Buvoli, Vice Sindaco e Assessore al Turismo Comune di Mantova, Laura Castelletti, Vice Sindaco Comune di Brescia.
East Lombardy
Riconosciuta con il titolo di Regione Europea della Gastronomia nel 2017, East Lombardy è una realtà che riunisce produttori e ristoratori garanti della cultura di un cibo sano, sostenibile e che rispetta la biodiversità locale. Marchio della regione gastronomica della Lombardia Orientale, ha l'obiettivo di favorire l’evoluzione dell’enogastronomia nelle quattro province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, supportando la notorietà delle eccellenze dei suoi produttori e dei suoi ristoratori a livello nazionale e internazionale. Con un’offerta di eccellenza sotto il profilo enogastronomico che conta circa 300 ristoratori (tra cui 23 Stellati) e 250 produttori, vanta 25 prodotti Dop e Igp, altrettanti vini Docg, Doc e Igt e 11 presidi Slow Food. È espressione di una cultura che da secoli punta sulle proprie risorse. Unendo le forze, i Comuni di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, e le rispettive Camere di Commercio, hanno l'ambizione di dare forma a un segnale forte, sintetizzato in un manifesto, che diventa vessillo di quella cultura del cibo che già da tempo caratterizza il territorio della Lombardia Orientale. Qui unicità e qualità del prodotto, insieme alla tipicità delle ricette, rappresentano il cuore delle attività di East Lombardy.
A cura della Redazione di Avion Tourism Magazine
Fonte testo: Ufficio Stampa East Lombardy
Foto: Copyright © Sisterscom.com - Avion Tourism Magazine
Cosa vedere nelle città d'arte della Lombardia
Ti potrebbe interessare
Travel Retail
Food & Beverage
Avolta porta l’alta cucina all’aeroporto di Stavanger
L’apertura di Sirkus Renaa e Crafts - Rogaland Gastropub arricchisce l’offerta gastronomica, puntando su qualità e sostenibilità
Travel Retail
Food & Beverage
Battesimo del volo per viaggiatori sempre più piccoli
Fattorie Garofalo celebra i nuovi viaggiatori con un omaggio speciale a Milano Malpensa
Travel Retail
Food & Beverage
L’aeroporto di Oslo rinnova la sua offerta gastronomica
Nuovi concetti di ristorazione per migliorare l’esperienza dei viaggiatori con una maggiore selezione di piatti norvegesi e internazionali