Dove andare a Tel Aviv

Tel Aviv è la più grande area metropolitana di Israele, amata per il clima mite durante tutto l’anno che la rende una meta di vacanza ideale, attraendo turisti non solo per le sue belle spiagge ma anche per la sua ricca storia e cultura, la cucina tipica e la vivace vita notturna. Molte sono le cose da vedere e da fare a Tel Aviv ma cinque sono davvero imprescindibili anche se si hanno a disposizione solo pochi giorni.

 

In questo articolo scopriamo cosa non perdere per conoscere la città in svariati suoi aspetti peculiari, da quelli culturali a quelli paesaggistici e naturalistici, alla prelibata cucina fino al vivace divertimento.

 

 

Jaffa è l’antica città portuale di Tel Aviv con il suo porto che è uno dei più antichi del mondo e risale a migliaia di anni fa. Jaffa si trova su una collina con vista sul Mar Mediterraneo, nella parte meridionale di Tel Aviv, ed è interessante da esplorare, passeggiando lungo le strette vie lastricate in pietra partendo dalla piazza della Torre dell’Orologio fino al famoso mercato delle pulci di Jaffa passando tra edifici storici, monumenti, gallerie d’arte, negozi e mercati. Nella zona più alta del porto vecchio si possono ammirare la Chiesa di San Pietro, il Ponte dei Desideri, il Museo della vecchia Giaffa ed il Museo Ilana Goor. Per godersi meglio il panorama della città, si può salire fino al parco Ha'Pisga e contemplare la vista dall’alto della collina.

 

 

 

La “Città bianca” di Tel Aviv, così chiamata per il colore bianco delle case in stile Bauhaus, è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2003 come esempio dell’architettura del XX° secolo ed ospita uno dei più grandi raggruppamenti di edifici in stile Internazionale, noto come Bauhaus. Costruita tra il 1920 e il 1930, è stata restaurata per esaltare questo inestimabile patrimonio architettonico che conta più di 4.000 edifici ispirati al design essenziale ideato dall’architetto tedesco Walter Gropius. Gli edifici Bauhaus si trovano lungo le vie Rothschild, Dizengoff e Bialik. Gli amanti di architettura e design possono proseguire il tour visitando il Tel Aviv Museum of Art, il Design Museum Holon progettato da Rad Arad o il quartiere Florentin ricco di colorati murales.

 

 

Le belle spiagge sabbiose di Tel Aviv, lambite dal mare caldo e trasparente, l’hanno resa una delle principali mete turistiche al mondo. La costa di Tel Aviv conta 13 spiagge ciascuna con un panorama e un’esperienza diversa da vivere, da quelle affollate e alla moda a quelle più tranquille e rilassanti. Ogni spiaggia ha le sue caratteristiche ed alcune sono ideali per specifiche attività, ad esempio la spiaggia del Dolphinarium è nota per il windsurf e gli spettacoli di percussioni, la Gordon Beach per il pallavolo, la Hilton beach è frequentata dai surfisti, quella accanto alla Marina è quieta e poco affollata mentre alla Aviv Beach si pratica il kitesurf e pallavolo. Il versante nord della città ospita le spiagge Tzuk, Tzuk nord, Metzizim e Hilton accessibili a persone con disabilità. La stagione balneare ufficiale per godere appieno della bellezza delle spiagge e del sole caldo va da maggio ad ottobre.

 

 

A Tel Aviv lo street food è un must. Per assaggiare i prodotti tipici basta fare un tour al Carmel Market o Shuk HaCarmel, il famoso e grande mercato all’aperto di frutta e verdura molto visitato per lo street food israeliano dove degustare piatti della tradizione come le polpettine fritte falafel a base di verdura e spezie, il pane pita con hummus di ceci, il shakshuka con uova, peperoni e pomodoro o gli involtini borekas di pasta sfoglia ripiena di formaggio o carne e verdure ma anche il panino sabich a base di melanzane e uova o l’anguria con il formaggio feta. Intorno al mercato ci sono diversi bar dove provare il miglior caffè turco del paese e ristoranti che cucinano piatti con i prodotti freschi del mercato. Tel Aviv è anche una città vegan-friendly per la sua ricca cucina vegana che propone verdure fresche di stagione coltivate in loco nei numerosi ristoranti vegetariani dove si gustano creative insalate, bowl di legumi, frullati di frutta, kebab e burger vegani.

 

 

Tel Aviv è definita comunemente come la città che non dorme mai. Recentemente restaurata, la zona del porto di Tel Aviv di notte è davvero super trendy. Se durante il giorno il porto di Tel Aviv è un punto di ritrovo per passeggiare tra spazi in stile hangar, boutique dove fare shopping o pranzare in uno dei ristoranti con vista sul mare, al tramonto del sole l’atmosfera si trasforma con i suoi bar e club alla moda e diventa una location ideale per chi ama la vita notturna. I quattro club più frequentati nel centro città sono il Kuli Alma, il The Block, il Jimmy Who? e lo Sputnik Bar. Molto gettonate anche le feste in spiaggia che si protraggono fino a tarda serata nelle frequentatissime Gordon Beach, Alma Beach, Hilton Beach e la spiaggia di Metzitzim. 

 

 

 

 

 

Tour a Tel Aviv per ammirare street art e graffiti attraverso strade e vicoli della città. Alla scoperta della storia dei graffiti e dell'arte urbana con i suoi diversi stili. Tour disponibile in due percorsi: quartiere fiorentino (fulcro dei graffiti di Tel Aviv) e Nachlat Binyamin (galleria di strada all'aperto). Durata 1.5 ore. Guida: inglese, Ebraico. Info: Tour di street art e graffiti a Tel Aviv.