Harstad

La città costiera di Harstad si trova sull'Isola di Hinnøya, la più grande della Norvegia, e funge da porta d'accesso all'arcipelago delle Vesterålen e alle Isole Lofoten, ideale per esplorare le meraviglie dell'estremo nord. Ben riparata nel Vågsfjorden nella bella contea di Troms, la città offre esperienze naturalistiche indimenticabili in un arcipelago incontaminato della Norvegia settentrionale con montagne che si tuffano nel mare e splendidi fiordi.

 

 

Harstad sa esprimere un'armoniosa fusione di bellezze naturali mozzafiato e una ricchezza culturale che risale all’era vichinga e medioevale. Il centro storico di Harstad è un affascinante mosaico di architettura tradizionale e moderna. Passeggiando per le sue strade, si possono ammirare caratteristici edifici storici tra caffè accoglienti e boutique eleganti.

 

 

Per gli appassionati di storia, Harstad offre tesori inestimabili. Il Centro Storico di Trondenes presenta oltre 2.000 anni di storia, con particolare attenzione all'epoca vichinga e al Medioevo. A breve distanza, la Chiesa di Trondenes, risalente al XIII secolo, si erge come la chiesa medievale più settentrionale del mondo, offrendo uno sguardo affascinante sull'architettura e la spiritualità dell'epoca.

 

 

La natura circostante di Harstad è semplicemente spettacolare. Le montagne e i fiordi offrono opportunità per escursioni panoramiche, come la salita al Monte Keipen, che regala viste panoramiche sulla città e sui paesaggi limitrofi. Durante l'inverno, le ciaspolate attraverso paesaggi innevati permettono di immergersi nella tranquillità della natura artica.

 

 

Inoltre, la posizione di Harstad la rende un luogo privilegiato per ammirare - da un sentiero escursionistico, dalla spiaggia o dal centro città - l'aurora boreale, nei colori verde e viola, durante le lunghe notti invernali. Ma anche godersi 24 ore di luci artiche del sole di mezzanotte nelle notti d’estate, è particolarmente emozionante dai punti panoramici della città o appena fuori come Folkeparken, Elgen, Keipen e Nupen.

 

 

Per chi cerca un'esperienza più avventurosa, le centinaia di isole intorno alla città di Harstad, come Krøttøya, offrono l'osservazione delle balene, safari alle aquile di mare, pesca, kayak e immersioni. Queste isole, con spiagge di sabbia bianca e acque cristalline, sono facilmente accessibili da Harstad e garantiscono un rifugio tranquillo lontano dal trambusto della città.

 

 

A breve distanza dal centro di Harstad si può scoprire molto di più sulla regione, non a caso la città è definita anche come “Basecamp Arctic”, la base perfetta per partire all’avventura nella Norvegia Settentrionale. Ad esempio, Tromsø è a sole tre ore di barca a nord di Harstad e Svolvær (la capitale delle Lofoten) è a circa due ore di macchina.

 

 

Il Polar Park, il parco faunistico più a nord del mondo, si trova a meno di due ore di macchina da Harstad e si può approfittare anche per fare una sosta a Narvik prima di ritornare ad Harstad. Le splendide isole di Senja e Andørja (l'isola con più montagne di tutta l'Europa settentrionale) si raggiungono in poche ore di traghetto. E, inoltre, si può visitare anche Vesterålen, con il whalesafari di Andenes e l'incantevole villaggio di Nyksund.

 

La scena culinaria di Harstad è altrettanto interessante. Ristoranti gourmet come l'Umami offrono piatti innovativi che combinano ingredienti locali con tecniche culinarie moderne, creando esperienze gastronomiche che deliziano sia il palato che la vista. La gastronomia locale offre deliziosi frutti di mare e piatti tradizionali norvegesi come il "lutefisk" (merluzzo essiccato) e il "rømmegrøt" (porridge di panna acida), da assaporare nei ristoranti tipici dall'atmosfera "hygge".

 

Il cibo nella Norvegia settentrionale è davvero vario e ci si può sbizzarrire tra diverse ricette a base di merluzzo atlantico, aringhe, granchi reali, renne, alci, pecore e capre delle foreste locali da accompagnare con tipico pesto di cipolla o lefse (pane piatto multistrato norvegese preparato con pasta frolla alle patate) con zucchero, burro e formaggio e la tipica birra prodotta localmente dal birrificio di Harstad. E, per chiudere in dolcezza, si gustano dolci a base di marmellate e gelatine della zona fatte con camemoro, rabarbaro, mirtillo e lampone artico. Da provare, la torta di carote locali o la Kvæfjordkake, torta nazionale norvegese, realizzata con meringa e crema alla vaniglia abbinata a un particolare drink del posto: la limonata di linfa di betulla. Prelibatezze che si possono acquistare anche come souvenir di viaggio, in belle confezioni, per ricreare il gusto e i profumi di questa terra una volta ritornati a casa.

 

La città vanta anche una vivace vita notturna, con numerosi bar e locali che offrono musica dal vivo ed intrattenimento. Eventi culturali come concerti, spettacoli teatrali e festival sono ulteriori occasioni speciali per immergersi nell'atmosfera unica della città come il rinomato Festival delle Arti dell'Artico che a giugno, durante il solstizio d'estate, celebra l'arte e la cultura della regione con eventi di musica, teatro, danza e performance. Ma anche il Backyard Festival, il più cool della Norvegia, che si tiene ad agosto con concerti e un caratteristico mercato con tanti espositori per tutto il centro di Harstad.

 

 

Tour unico a seconda del punto di partenza, Harstad o Narvik, per esplorare i fiordi, la Chiesa di Pietra e viste mozzafiato dall'alto sui fiordi. Possibile avvistamento di aquile di mare, lontre e delfini. Sosta in un allevamento di renne oppure esperienza sami. Compreso nel tour: guida turistica, prelievo in hotel, biglietto d'ingresso per la fattoria delle renne Samb, acqua, succhi di frutta e snack. Durata: 4 ore. Informazioni e prenotazioni: Tour dei fiordi e sosta alla fattoria delle renne con partenza da Harstad o Narvik.

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