24 aprile 2024

Alleanza Verde negli Aeroporti di Roma: Partnership con Too Good To Go

Una nuova iniziativa per ridurre lo spreco alimentare e promuovere la sostenibilità nei principali scali romani

In occasione della Giornata della Terra, Aeroporti di Roma, parte del Gruppo Mundys, ha annunciato l'avvio di una collaborazione con Too Good To Go, il più grande marketplace globale dedicato al salvataggio delle eccedenze alimentari. L'obiettivo di questa partnership è sensibilizzare i passeggeri e la comunità aeroportuale sull'importanza della riduzione degli sprechi alimentari, offrendo informazioni e opportunità di recupero delle eccedenze nei food store degli aeroporti "Leonardo da Vinci" di Roma Fiumicino e "G.B. Pastine" di Roma Ciampino.

La collaborazione prevede l'implementazione del servizio di Too Good To Go in 32 punti vendita, inclusi Autogrill, Chef Express, Lagardère Travel Retail Italia, MyChef e Venchi. Questo progetto mira a recuperare 12.000 pasti e prevede di evitare l'emissione di oltre 32 tonnellate di CO2, risparmiando circa 9 milioni di litri d'acqua e 33.000 metri quadrati di terreno destinati alla produzione di cibo, entro la fine del 2024.

Marilena Blasi, Chief Commercial Officer di Aeroporti di Roma, ha evidenziato: “La forte collaborazione con i nostri partner commerciali ha reso possibile raggiungere questo traguardo significativo, dimostrando il nostro impegno continuo nei confronti della sostenibilità ambientale e dell'attenzione ai nostri passeggeri e alla comunità aeroportuale."

Mirco Cerisola, Italy Country Director di Too Good To Go, ha aggiunto: “Siamo entusiasti di questa collaborazione che permetterà di rendere la lotta contro lo spreco alimentare una pratica quotidiana per i viaggiatori degli aeroporti di Roma, offrendo loro la possibilità di acquistare le ‘Surprise Bag’ a prezzo ridotto, pieni di prodotti di qualità che altrimenti andrebbero sprecati."

Questa iniziativa non solo sensibilizza su una questione critica ma offre anche soluzioni concrete per un impatto positivo sull'ambiente e sulla comunità.

A cura della Redazione di Avion Tourism Magazine

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