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AVION TOURISM #77 Special Edition for Milan Bergamo Airport
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AVION TOURISM #77 Special Edition for Milan Bergamo Airport
 
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IN VOLO VERSO AFFASCINANTI METE
Dubai, Bergen, Tel Aviv, LioneOviedo e Catania sono mete incredibili e piene di fascino, ognuna con la propria peculiarità e bellezza. Oltre alla loro singolare attrattiva, queste destinazioni possono offrire un'esperienza di viaggio unica, personalizzabile attraverso un'ampia gamma di attività ed esplorazioni irripetibili che spaziano tra storia, arte, architettura, natura, avventura o cultura gastronomica.
 
Per ognuna di queste interessanti mete di viaggio gli spunti tra cui scegliere, per approfondirne meglio la conoscenza seguendo anche le proprie passioni, sono tanti e stimolanti: dai più emozionanti ed avvincenti tour nel deserto o le crociere da fare a Dubai alle spettacolari escursioni per visitare i fiordi vicino alla città di Bergen; dalle attrazioni turistiche imperdibili nei luoghi storici di Tel Aviv alle bellezze artistiche tra architetture e musei da non perdere durante un city break a Lione fino alle prelibatezze gastronomiche da degustare durante una visita alla caratteristica città di Oviedo e nelle Asturie.
E in Italia, gli itinerari da organizzare, partendo da Catania, per scorire la Sicilia sud-orientale e le otto città tardo barocche, inserite nel Patrimonio dell’Umanità sono davvero numerosi.
 
Dubai, Bergen, Tel Aviv, Lione, Oviedo. Avion Tourism Magazine. Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
Dubai, Bergen, Tel Aviv, Lione, Oviedo. Avion Tourism Magazine. Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Per il prossimo viaggio immaginate di volare verso queste destinazioni uniche, non dimenticando di programmare esperienze emozionanti per immergersi appieno in una vacanza ricca di momenti appassionanti. Raggiungibili a poche ore di volo dall’Aeroporto di Milano Bergamo, a Dubai si vola con Flydubai, a Bergen con Norwegian, a Tel Aviv con Bluebird AirwaysAeroitalia e Ryanair, a Lione e Oviedo si arriva con la compagnia aerea Volotea, mentre Catania è raggiungibile grazie a Aeroitalia, Neos e Rayanair. 
 
I migliori tour di Dubai
Testi di Nicolò Villa
 
Cosa fare a Dubai durante una vacanza non è mai un problema perché la città offre diverse opportunità tra cui scegliere per esplorare le sue attrazioni in base alle proprie passioni e al tempo a disposizione. Si può ad esempio iniziare con un tour della città di Dubai e il quartiere storico di Al Fahidi, visitare interessanti musei come il Museo del Futuro o le moschee oppure salire sul grattacielo più alto del mondo Burj Khalifa ma anche sbizzarrirsi in un tour dello shopping nei centri commerciali più famosi della città come il Dubai Mall. Tra i tour più interessanti da fare ci sono il Safari nel deserto di Dubai, una crociera per navigare lungo il Dubai Creek, esplorare le isole artificiali di Dubai o visitare il Dubai Miracle Garden.
 
Safari nel deserto di Dubai
Safari nel deserto di Dubai. Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Il tour offre l'opportunità di esplorare il deserto di Dubai con la guida di un esperto a bordo di un fuoristrada 4x4. È un'esperienza unica che permette di scoprire la cultura araba e la bellezza del deserto con vista spettacolare sulle dune di sabbia. Una volta raggiunto il campo base nel deserto, si possono fare diverse attività: passeggiare, sandboard, giri in quad o in cammello, provare i costumi tradizionali, farsi tatuare con l'henné, godere di una cena barbecue tradizionale araba, assistere a uno spettacolo di danza del ventre e, infine, ammirare le stelle nel cielo notturno del deserto, un'esperienza indimenticabile.
 
Safari nel deserto di Dubai. Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Il tour dura circa 6-7 ore ed è consigliabile un abbigliamento comodo con sciarpa per proteggersi dalla sabbia durante la guida nel deserto e, poichè le temperature nel deserto possono essere piuttosto elevate durante il giorno, è meglio portare con sé acqua e una protezione solare.
 
Dubai Creek
 Dubai Marina. Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 Dubai Marina. Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Il tour Dubai Creek in barca è un'esperienza incredibile per esplorare uno dei punti di riferimento più iconici di Dubai in modo unico ed affascinante. Il tour inizia di solito al ponte di Deira, dove ci sono diverse opzioni tra cui scegliere, come una barca a motore o una barca tradizionale chiamata abra (piccola imbarcazione a fondo piatto, solitamente in legno, utilizzata per attraversare il Creek da una riva all'altra). A bordo della barca si gode di una vista mozzafiato dello skyline di Dubai con i famosi grattacieli, la Moschea di Jumeirah, il Palazzo dell'Emiro e il Forte Al Fahidi. Il tour prosegue con una crociera lungo il Creek, il canale di Dubai che divide la città in due parti, Deira e Bur Dubai.
 
Il tour Dubai Creek in barca. Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Durante il tour, si possono ammirare i mercati locali, i souk (il Grand Souk di Al Ras è uno dei più belli), che vendono spezie, tessuti, oro ed artigianato locale. La crociera è rilassante e permette di osservare i luoghi più importanti di Dubai da una prospettiva diversa.
 
Isole artificiali di Dubai
Palm Jumeirah Island a Dubai Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Il tour delle isole artificiali di Dubai è una escursione interessante per esplorare Palm Jumeirah, Deira Island e World Island. Partendo dalla costa della città si ammirano panorami spettacolari, grattacieli imponenti, spiagge bianche e l’azzurro Mar Arabico. A Palm Jumeirah, isola artificiale a forma di palma, si scopre l'architettura lussuosa di hotel, ristoranti e ville private. Qui, tra i luoghi di maggior interesse da visitare, c’è il noto Atlantis The Palm Hotel e il centro commerciale Atlantis.
 
Atlantis The Palm Hotel a Dubai Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Deira Island, un'altra isola artificiale di fronte alla costa di Dubai, è rinomata per gli edifici dall’architettura moderna o lussuosa e il Deira Mall, uno dei più grandi centri commerciali della città.
World Island, dove si trovano alcune delle ville più esclusive di Dubai, è invece un arcipelago artificiale di isole a forma di mappa del mondo. Il tour, che dura circa 4-5 ore e include il trasporto da e per l'hotel con una guida esperta multilingue, è una bella esperienza per vedere da vicino l'architettura di Dubai godendo di splendidi paesaggi.
 
Dubai Miracle Garden
Dubai Miracle Garden a Dubai Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Il Dubai Miracle Garden si trova nella zona di Dubailand ed è uno dei giardini più grandi e spettacolari del mondo che ospita oltre 50 milioni di fiori e piante. Qui si ammira l'incredibile bellezza dei fiori coltivati in modo artistico per formare forme e sculture floreali da record. Ci sono diverse varietà di fiori, tra cui petunie, garofani, rose e margherite. Il giardino è suddiviso in sezioni tematiche come il giardino dei bambini, il giardino dei cuori, il giardino a forma di farfalla, il giardino dei numeri e il giardino di Dubai dove passeggiare nel verde tra lo spettacolo dei fiori.
 
Dubai Miracle Garden a Dubai Foto: Copyright © sisterscom.com / Depositphotos
 
Nel giardino si tengono concerti, esibizioni live, esposizioni di artigianato locale e attività per i bambini. Si possono anche degustare piatti e bevande locali nei punti ristoro ed è possibile acquistare souvenir di ricordo. Vicino si trova anche il Dubai Butterfly Garden con 15.000 specie di farfalle. Il tour dura circa 1-2 ore ed è un'esperienza meravigliosa ed indimenticabile, che combina la bellezza della natura con l'arte e la creatività umana.
 
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Big Bus Tours è il più grande operatore di tour turistici a cielo aperto nel mondo, operante in tante città. I bus ti portano alle attrazioni turistiche e puoi salire e scendere quando vuoi. Audioguida registrata in più lingue.
 
 
DUBAI
Dubai. Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Dubai. Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
 
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Palazzo Versace Dubai è un hotel 5 stelle sul lungomare di Jaddaf, a meno di 15 minuti dall'aeroporto internazionale di Dubai e a 8 minuti dal Burj Khalifa e dal centro di Dubai.
 
 
I fiordi di Bergen
Testi di Lisa Maria River
 
Bergen, una delle più grandi città della Norvegia, è famosa soprattutto per i suoi spettacolari fiordi dal paesaggio incontaminato e inclusi nella lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
 
I fiordi norvegesi sono una delle attrazioni turistiche più affascinanti del mondo e una meta preferita per chi ama la natura e le meraviglie paesaggistiche.
I fiordi, stretti bracci di mare che si estendono in profondità nella terraferma formatisi attraverso diverse ere glaciali, sono circondati da imponenti montagne e, vicino a Bergen, si trovano diversi fiordi fin dal mare che si vede dal porto della città che è un fiordo e si chiama Byfjorden.
 
Bergen Foto: Copyright © Ente del Turismo di Bergen / Willy Haraldsen
 
Partendo da Bergen si possono esplorare alcuni dei fiordi più famosi della Norvegia. La città si trova proprio tra il fiordo Sognefjord a nord e l’Hardangerfjord a sud, visitabili in un giorno o due durante tutto l’anno. Il modo migliore per visitarli è sicuramente in barca da Bergen con una bella crociera.
 
Il Sognefjord
Il fiordo di Sognefjord Foto: Copyright © Sisterscom / Depositphotos
Il fiordo di Sognefjord Foto: Copyright © Sisterscom / Depositphotos
 
Il fiordo di Sognefjord, il più lungo e profondo della Norvegia, ha una lunghezza di 205 km e una profondità massima di 1308 metri. Questo fiordo offre una vista mozzafiato su alte montagne, cascate, piccoli borghi di pescatori e fattorie di frutteti. Per godere appieno del panorama, si può optare per una crociera lungo il fiordo partendo da Bergen con la nave per Flåm che impiega 5,5 ore lungo il Sognefjord fermandosi al belvedere di Stegastein o alla panoramica ferrovia di Flåm, una delle più ripide al mondo.
 
Il Nærøyfjord
Il fiordo di Nærøyfjord Foto: Copyright © Ente del Turismo di Bergen / Gjertrud Coutinho
Il fiordo di Nærøyfjord Foto: Copyright © Ente del Turismo di Bergen / Gjertrud Coutinho
 
Altri fiordi, che fanno parte del Sognefjord, sono assolutamente da visitare e, tra questi, c’è il Nærøyfjord, uno dei fiordi più stretti del mondo, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO con viste panoramiche su imponenti montagne, valli verdi e acque cristalline. L’estremità del fiordo ospita il villaggio di Gudvangen.
 
Nell’Aurlandsfjord si trova invece il bel villaggio di Flåm proprio all’estremità del fiordo. Molti dei tour giornalieri da Bergen a Sognefjord includono la crociera da Gudvangen e Flåm ideale per vedere sia il Nærøyfjord che l’Aurlandsfjord.
 
La chiesa in legno di Urnes Foto: Copyright © Ente del Turismo di Bergen / Karol Bartnik
 
Da non perdere anche il Fjærlandsfjord, punto di partenza per ammirare il ghiacciaio Jostedalsbreen o visitare il Museo del ghiacciaio norvegese a Fjærland. E, prima di lasciare l’area del Sognefjord si può fare una tappa anche alla chiesa in legno di Urnes inclusa nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. 
 
Il Hardangerfjord
Il fiordo di Sognefjord Foto: Copyright © Sisterscom / Depositphotos
 
A sud-est di Bergen, si trova invece il fiordo di Hardangerfjord lungo 178 km dalla costa che è il terzo fiordo più lungo del mondo. Questo fiordo attraversa diverse isole tra cui Bømlo, Stord e Tysnes ed è famoso per le sue bellezze naturali e il Parco Nazionale dell'Hardangervidda. Qui si possono osservare orchidee selvatiche, valli, alte montagne, foreste, la cascata Steinsdalsfossen nel villaggio di Eidfjord, il ghiacciaio Folgefonna, i pittoreschi borghi di pescatori e aziende agricole che coltivano mele e producono sidro, come quello di Hardanger.
 
Il villaggio di Eidfjord Foto: Copyright © Sisterscom / Depositphotos
 
Una crociera lungo il fiordo porta alla scoperta della cascata di Vøringsfossen, una delle più famose della Norvegia. Per raggiungere l’Hardangerfjord da Bergen occorre poco più di un’ora in auto o, per una escursione in mezzo alla natura, meglio optare per una delle tante crociere sui fiordi.
 
Crociere sui fiordi di Bergen Foto: Copyright © Ente del Turismo di Bergen / Mathias Falcone
 
I fiordi norvegesi di Bergen sono una tappa imprescindibile che completano la visita della città, rendendo la vacanza affascinante. Se il tempo è proprio limitato, si può scegliere una mini crociera di 3 ore con partenza dal mercato del pesce nel centro di Bergen per dirigersi al fiordo Mostraumen.
 
Bergen
Bergen. Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Bergen. Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
 
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Prenota il tuo hotel a Bergen con Radisson Hotels. La struttura si trova accanto a Bryggen, l'area del molo storico della città. Camere e suite, ristorante, bar, centro fitness e sauna.
 
 
alla scoperta di Tel Aviv
Testi di Enzo Cuppatri
 
Tel Aviv è la più grande area metropolitana di Israele, amata per il clima mite durante tutto l’anno che la rende una meta di vacanza ideale, attraendo turisti non solo per le sue belle spiagge ma anche per la sua ricca storia e cultura, la cucina tipica e la vivace vita notturna. Molte sono le cose da vedere e da fare a Tel Aviv ma cinque sono davvero imprescindibili anche se si hanno a disposizione solo pochi giorni.
 
In questo articolo scopriamo cosa non perdere per conoscere la città in svariati suoi aspetti peculiari, da quelli culturali a quelli paesaggistici e naturalistici, alla prelibata cucina fino al vivace divertimento.
 
Jaffa vecchia e il suo porto
Jaffa vecchia e il suo porto Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Jaffa è l’antica città portuale di Tel Aviv con il suo porto che è uno dei più antichi del mondo e risale a migliaia di anni fa. Jaffa si trova su una collina con vista sul Mar Mediterraneo, nella parte meridionale di Tel Aviv, ed è interessante da esplorare, passeggiando lungo le strette vie lastricate in pietra partendo dalla piazza della Torre dell’Orologio fino al famoso mercato delle pulci di Jaffa passando tra edifici storici, monumenti, gallerie d’arte, negozi e mercati. Nella zona più alta del porto vecchio si possono ammirare la Chiesa di San Pietro, il Ponte dei Desideri, il Museo della vecchia Giaffa ed il Museo Ilana Goor. Per godersi meglio il panorama della città, si può salire fino al parco Ha'Pisga e contemplare la vista dall’alto della collina.
 
La città bianca di Tel Aviv
 
La “Città bianca” di Tel Aviv in stile Bauhaus Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
La “Città bianca” di Tel Aviv, così chiamata per il colore bianco delle case in stile Bauhaus, è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2003 come esempio dell’architettura del XX° secolo ed ospita uno dei più grandi raggruppamenti di edifici in stile Internazionale, noto come Bauhaus. Costruita tra il 1920 e il 1930, è stata restaurata per esaltare questo inestimabile patrimonio architettonico che conta più di 4.000 edifici ispirati al design essenziale ideato dall’architetto tedesco Walter Gropius. Gli edifici Bauhaus si trovano lungo le vie Rothschild, Dizengoff e Bialik. Gli amanti di architettura e design possono proseguire il tour visitando il Tel Aviv Museum of Art, il Design Museum Holon progettato da Rad Arad o il quartiere Florentin ricco di colorati murales.
 
Le spiagge di Tel Aviv
Le spiagge sabbiose di Tel Aviv, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Le belle spiagge sabbiose di Tel Aviv, lambite dal mare caldo e trasparente, l’hanno resa una delle principali mete turistiche al mondo. La costa di Tel Aviv conta 13 spiagge ciascuna con un panorama e un’esperienza diversa da vivere, da quelle affollate e alla moda a quelle più tranquille e rilassanti. Ogni spiaggia ha le sue caratteristiche ed alcune sono ideali per specifiche attività, ad esempio la spiaggia del Dolphinarium è nota per il windsurf e gli spettacoli di percussioni, la Gordon Beach per il pallavolo, la Hilton beach è frequentata dai surfisti, quella accanto alla Marina è quieta e poco affollata mentre alla Aviv Beach si pratica il kitesurf e pallavolo. Il versante nord della città ospita le spiagge Tzuk, Tzuk nord, Metzizim e Hilton accessibili a persone con disabilità. La stagione balneare ufficiale per godere appieno della bellezza delle spiagge e del sole caldo va da maggio ad ottobre.
 
Lo Street food di Tel Aviv
Il Carmel Market di Tel Aviv Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
 Shakshuka con uova Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Il panino sabich Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 L'anguria con il formaggio feta Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
A Tel Aviv lo street food è un must. Per assaggiare i prodotti tipici basta fare un tour al Carmel Market o Shuk HaCarmel, il famoso e grande mercato all’aperto di frutta e verdura molto visitato per lo street food israeliano dove degustare piatti della tradizione come le polpettine fritte falafel a base di verdura e spezie, il pane pita con hummus di ceci, il shakshuka con uova, peperoni e pomodoro o gli involtini borekas di pasta sfoglia ripiena di formaggio o carne e verdure ma anche il panino sabich a base di melanzane e uova o l’anguria con il formaggio feta. Intorno al mercato ci sono diversi bar dove provare il miglior caffè turco del paese e ristoranti che cucinano piatti con i prodotti freschi del mercato. Tel Aviv è anche una città vegan-friendly per la sua ricca cucina vegana che propone verdure fresche di stagione coltivate in loco nei numerosi ristoranti vegetariani dove si gustano creative insalate, bowl di legumi, frullati di frutta, kebab e burger vegani.
 
La vita notturna di Tel Aviv
Veduta notturna di Tel Aviv, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Tel Aviv è definita comunemente come la città che non dorme mai. Recentemente restaurata, la zona del porto di Tel Aviv di notte è davvero super trendy. Se durante il giorno il porto di Tel Aviv è un punto di ritrovo per passeggiare tra spazi in stile hangar, boutique dove fare shopping o pranzare in uno dei ristoranti con vista sul mare, al tramonto del sole l’atmosfera si trasforma con i suoi bar e club alla moda e diventa una location ideale per chi ama la vita notturna. I quattro club più frequentati nel centro città sono il Kuli Alma, il The Block, il Jimmy Who? e lo Sputnik Bar. Molto gettonate anche le feste in spiaggia che si protraggono fino a tarda serata nelle frequentatissime Gordon Beach, Alma Beach, Hilton Beach e la spiaggia di Metzitzim
 
TEL AVIV
Tel Aviv. Foto: Copyright © Sisterscom.com / Shutterstock
Tel Aviv. Foto: Copyright © Sisterscom.com / Shutterstock
 
 
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Trova tante esperienze, escursioni e tour da fare a Tel Aviv sul sito internet di Getyourguide per scoprire i principali siti della città e le più importanti attrazioni da non perdere.
 
 
 
indimenticabile City break a Lione
Testi di Lisa Maria RIver
 
La città francese di Lione si trova nella regione dell'Alvernia-Rodano-Alpi ed è una destinazione ideale per un city break, dove ammirare le principali attrazioni della città tra monumenti storici, musei, gallerie d'arte, parchi e giardini, ma anche godersi una deliziosa esperienza gastronomica.
 
Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Passeggiare per le strade storiche della Vieux Lyon (Vecchia Lione), visitare i principali siti turistici della Presqu'ile e scoprire la Croix-Rousse e i suoi traboules, sostando per gustare la cucina locale, è essenziale per conoscere al meglio la città, immergendosi nella sua storia, arte e cultura.
Il centro storico di Lione è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO ed è un must-see, assolutamente da vedere. La città è divisa in quartieri storici: Fourvière, Presqu'ile, Croix-Rousse e Vieux Lyon ed ognuno ha attrazioni e caratteristiche uniche.
 
La Vieux Lyon
Veduta al tramonto di Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Veduta al tramonto di Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Si può iniziare il tour alla scoperta di Lione partendo dal centro storico Vieux Lyon, la parte più antica della città, caratterizzato da antiche strade, chiese storiche, piccole piazze e mercati locali. Passeggiando per la Rue Saint-Jean, la strada principale di Vieux Lyon, si ammirano edifici storici e le antiche porte della città. Merita una visita la Cattedrale di Saint Jean, uno dei luoghi di culto più importanti della città che risale al XIII secolo, e la Basilica di Notre Dame de Fourvière, una chiesa costruita nel 1872 da Pierre Bossan che si trova sulla cima della collina Fourvière dalla quale si gode una vista mozzafiato sulla città, raggiungibile a piedi, con l'ascensore o con la funicolare.
 
La Presqu'ile di Lione
Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Il tour prosegue sulla Presqu'ile, la parte centrale di Lione, che è un'area piacevole per fare shopping e passeggiare lungo il fiume. Qui si trovano diverse attrazioni turistiche della città, come la Place Bellecour, la più grande piazza di Lione, e l'Opera Garnier, un edificio storico del XIX secolo che ospita spettacoli di balletto ed opera. Si possono visitare anche due belle chiese: la Chiesa di Saint-Nizier in stile gotico e Basilica St-Martin d’Ainay in stile romanico.
 
La Croix-Rousse di Lione
Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Lione, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
La Croix-Rousse è l'area collinare di Lione, nota per i suoi traboules, un intricato sistema di passaggi pedonali tra i cortili e la street art. Qui si può visitare il Museo della Storia di Lione per conoscere la storia della città e la sua evoluzione nel corso dei secoli. Per chi ama l’arte può optare per una visita al Musée des Beaux-Arts de Lyon, uno dei più importanti musei d'arte della Francia dove ammirare opere di artisti famosi come Rubens, Rembrandt, Monet, Gauguin o Picasso e, dopo la visita, rilassarsi al parco Parc de la Tête d'Or che ospita un lago artificiale, cervi e altre specie di animali oltre ad un giardino botanico.
 
Lione Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Lione Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
La visita a Lione si conclude con una passeggiata notturna quando la “città delle luci” si illumina regalando un’atmosfera unica a monumenti e siti emblematici come la Basilica di Fourvière, la Fontana di Jacobins, le rive della Saona e del Rodano attraversate da ponti luminosi, il Palazzo di Giustizia, l’Opera National di Jean Nouvel, il Grand Hotel-Dieu o il Théâtre des Célestins da ammirare nel loro splendore nel buio della notte.
 
La cucina tradizionale di Lione
Un altro modo per scoprire la città è attraverso la sua cucina. Non a caso la Lione è famosa come la “capitale mondiale della gastronomia”, con numerosi ristoranti stellati Michelin e bistrot locali in cui vale la pena fermarsi per degustare piatti succulenti.
La cucina tradizionale di Lione offre specialità locali come le cervelle de canut (formaggio fresco con erbe aromatiche), le quenelles (gnocchi a forma ovale a base di farina, mollica di pane o pâte à choux, serviti con salsa di gamberi), il Saint-Marcellin (formaggio dolce e cremoso), il saucisson brioché (salsiccia guarnita con pistacchi o tartufo nero in pasta di brioche), la rosette di Lione (salsiccia secca di maiale), il tablier de sapeur (trippe e frattaglie marinate e impanate), le bugnes lionesi (frittelle piatte e croccanti) e le dolci praline rosa. I piatti si possono accompagnare con Beaujolais, il vino rosso leggero e fruttato prodotto nella regione di Beaujolais vicino a Lione.
 
LIONE
L'università di Lione affacciata sul fiume Foto: Copyright © Sisterscom.com / Shutterstock
L'università di Lione affacciata sul fiume Foto: Copyright © Sisterscom.com / Shutterstock
 
 
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Su Hotels.com puoi trovare tanti hotel nella città di Lione da 2 fino a 5 stelle, ideali per un soggiorno in città vicino alle attrazioni turistiche da visitare. 
 
I sapori delle Asturie
Testi di Alisè Vitri
 
Le Asturie, una regione nella parte settentrionale della Spagna, sono note anche per la loro cucina gustosa fatta di ingredienti freschi e locali, come i prodotti della terra e del mare. Oviedo, città principale delle Asturie, offre una vasta gamma di piatti tipici e prelibatezze culinarie che rendono la sua cucina unica e deliziosa. 
 
La cucina asturiana è rinomata per la sua qualità e varietà di prodotti locali come il sidro, il formaggio, il pesce, la carne ed i legumi. Il sidro è un succo fermentato prodotto con mele locali ed è spesso servito in bicchieri di legno chiamati "culines" e si può degustare nelle sidrerías (ristoranti dove si serve il sidro).
 
Queso cabrales, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Queso cabrales, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Sidro, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Sidro, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Un altro prodotto tipico delle Asturie è il queso cabrales, un formaggio a pasta molle, prodotto con latte di mucca, capra e pecora che viene fatto stagionare in grotte naturali, dove sviluppa un aroma intenso e un sapore forte e piccante.
 
La fabada asturiana è un piatto tradizionale a base di fagioli bianchi, salsiccia, pancetta e altri tagli di carne, come il prosciutto che viene cucinato a fuoco lento per diverse ore, in modo che i sapori si mescolino bene.
 
Fabada asturiana, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Fabada asturiana, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Cordero a la estaca, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Cordero a la estaca, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
La carne è anche un elemento importante nella cucina delle Asturie. Il cordero a la estaca, ad esempio, è un piatto di agnello che viene cotto lentamente mentre il cochinillo asado, un piatto a base di maiale, è un'altra specialità della regione.
 
Cosa mangiare a Oviedo
Oviedo è una città piena di ristoranti e bar che offrono i piatti tipici delle Asturie. Uno dei luoghi più popolari per mangiare a Oviedo è la zona di Gascona, conosciuta come "La Ruta de los Vinos" (la strada dei vini), dove si gustano piatti della tradizione accompagnati dal sidro.
 
Per iniziare la giornata, molti locali servono il desayuno churros y chocolate, una colazione a base di ciambelle fritte servite con una tazza di cioccolata calda densa e cremosa.
 
Desayuno churros y chocolate, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Desayuno churros y chocolate, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Il menù del pranzo spagnolo, noto come menú del día, è un'ottima opzione per gustare la cucina locale ed include una scelta di antipasti, un piatto principale, un dessert e una bevanda. Spesso è possibile scegliere tra piatti come la fabada asturiana, il cordero a la estaca o il cochinillo asado.
 
Tapas, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Tapas, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Non mancano le tapas, uno dei piatti tradizionali più popolari della Spagna, che sono piccole porzioni di cibo di diverse varietà di piatti da gustare insieme a un bicchiere di sidro, birra o il vino di Cangas. Una delle tapas più comuni ad Oviedo sono i Pinchos, piccoli stuzzichini serviti su una fetta di pane preparati con vari ingredienti, tra cui prosciutto, formaggio, tonno, salsiccia e patate. Inoltre, è comune trovare le patate bravas, fritte e speziate servite con una salsa piccante.
 
Tapas, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Tapas di patate, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Un'altra tapa popolare ad Oviedo è la tortilla de patatas, una frittata di patate e cipolle servita tagliata a cubetti e accompagnata da una fetta di pane con salsa di pomodoro. È comune anche trovare tapas a base di formaggio, come il queso cabrales, un formaggio locale con una consistenza morbida e un sapore forte servito con una fetta di pane e miele.
 
Chipirones, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Chipirones, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Sardinas asadas, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Sardinas asadas, Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Per quanto riguarda i piatti di mare, ad Oviedo si possono gustare le chipirones (calamari fritti in pastella) oppure le sardinas asadas (sardine grigliate con un po' di sale e olio d'oliva).
 
OVIEDO
La Cattedrale di San Salvador a Oviedo  Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
La Cattedrale di San Salvador a Oviedo  Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
 
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L'hotel ad Oviedo di B&B Hotels si trova in una tranquilla posizione nella zona residenziale di La Fresneda, a cinque minuti a piedi dal Parco Principado e a 700 metri dalla stazione di Fresneda.
 
 
Il patrimonio unesco della val di noto
Nella Sicilia sud-orientale si trovano otto città tardo barocche
inserite dal 2002 nel Patrimonio dell’Umanità.
Questa zona dell'Isola rappresenta la massima espressione del Tardo Barocco in Europa ed è caratterizzata da sontuosi palazzi, chiese con interni preziosi, facciate intarsiate e tracciati urbani costruiti secondo un uno stile unico. Le otto città presenti in questo sito sono Caltagirone, Militello Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo, Ragusa e Scicli che furono tutte ricostruite dopo il devastante terremoto del 1693.
Patrimonio Unesco della Val di Noto.  Avion Tourism Magazine. Foto © Sisterscom.com / Depositphotos
Patrimonio Unesco della Val di Noto.  Avion Tourism Magazine. Foto © Sisterscom.com / Depositphotos
 
Il risultato fu la rinascita di città che sono veri e propri capolavori dell'architettura tardo barocca del 17° secolo dove lo stile architettonico barocco varia da città a città in base ai diversi materiali usati per la ricostruzione: a Catania prevale l'utilizzo della pietra lavica grigio scuro, mentre a Noto si utilizza la pietra locale dal caratteristico colore miele.
 
 
Video Patrimoni dell'UNESCO - Val di Noto © Copyright Treccani
 
I centri storici di Caltagirone, Noto e Ragusa sono interamente da scoprire e rappresentano con le loro chiese e palazzi il trionfo del tardo barocco siciliano, mentre a Catania Scicli ci sono alcune aree urbane che fanno parte del sito come la piazza Duomo di Catania con il Municipio e il Duomo normanno o la via Mormina Penna ricca di palazzi del settecento e il famoso Palazzo Beneventano a Scicli.
A Modica, Palazzolo AcreideMilitello Val di Catania fanno parte del sito alcuni monumenti isolati come: il Duomo di San Giorgio in Modica, la chiesa di San Sebastiano a Palazzolo Acreide e il Monastero di San Benedetto a Militello Val di Catania.
 
I Tour consigliati nella Val di Noto
Noto Foto © Sisterscom.com / Depositphotos
Noto Foto © Sisterscom.com / Depositphotos
Tour del barocco di 
Noto, Modica e Ragusa
Un giorno nel cuore della Sicilia barocca con partenza da Catania. Prelievo e trasporto in hotel con auto o minivan climatizzato.
 
Catania Foto © Sisterscom.com / Depositphotos
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Tour a piedi
delle principali attrazioni di Catania
Passeggiata nel centro della città con guida locale per scoprire la storia, le piazze e i monumenti del tardo barocco siciliano.
 
 
Siracusa Foto © Sisterscom.com / Depositphotos
Siracusa Foto © Sisterscom.com / Depositphotos
Tour  di  1 giorno da Catania
per Siracusa, Ortigia e Noto
Visita ai monumenti greci e romani del parco archeologico della Neopolis, all'isola di Ortigia e i palazzi e le chiese barocche di Noto.
 
 
 
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Visita il sito di Tiqets per trovare le attività da fare a Catania o visitare le più belle attrazioni della città, tra castelli, teatri antichi, musei o parchi aercheologici. 
 
CATANIA
Catania  Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
Catania  Foto: Copyright © Sisterscom.com / Depositphotos
 
 
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L'hotel Palace Catania del Gruppo UNA, si trova nel centro città, ed  offre una vista spettacolare sull'Etna. Un hotel moderno, di lusso con bagno turco, sala fitness e due eleganti ristoranti.
 
 
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 Avion Tourism Magazine N77/2023 Special Edition for Milan Bergamo Airport
Numero chiuso in Redazione il 14 Aprile 2023 
Direttore Responsabile: Angela Trivigno. Collaboratori: Alisè Vitri, Enzo Cuppatri, Lisa Maria River, Nicole Villa, Nicolò Villa. Foto di copertina: Copyright © Sisterscom.com Snc / DedMityay / Depositphotos.com. Fotografie: Copyright © Sisterscom.com Snc con licenza di utilizzo immagini acquistata da Shutterstock.com e Depositphotos.com Foto ad esclusivo uso editoriale. Crediti indicati sotto ogni foto e/o video pubblicati. Uffici Stampa ed Enti del Turismo: visitdubai.com, visitbergen.com, goisrael.it, atout-france.fr, turismoasturias.es, visitbergamo.net; Sacbo S.p.A.. Avion Tourism Magazine Special Edition for Milan Bergamo Airport N.77/2023: chiuso in Redazione il 14/04/2023 e pubblicato su www.aviontourism.com Registrazione: Registro Stampa Tribunale di Bergamo N.1 del 09/01/2003 e N.9/2019 del 03/07/2019. Periodicità: semestrale. Editore, Direzione, Redazione, Amministrazione e Concessionaria: Sisterscom.com Snc - Via Piave, 102 - 23879 Verderio (Lc) - Italy. P.Iva/C.F. 03248170163 - Registro delle Imprese di Lecco Numero LC-304260. Proprietà letteraria ed artistica: Copyright © Sisterscom.com Snc. Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione in qualsiasi forma.
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